见明人《磨尘鉴》传奇。

唐时，杨玉环是玄宗宠爱的贵妃。一天，玄宗约了杨贵妃在百花亭饮酒，贵妃等候许久，玄宗却负约他去，贵妃只好独自饮酒至醉，借以排遣愁烦。

此剧早年由郭际湘（老水仙花）、余玉琴及路三宝等演出，后梅、尚、程、荀四大名旦均演此戏，但以梅兰芳的演出最负盛誉。他剔除了原剧中宣扬色情的低级成份，着重表现了宫廷贵妃的苦闷心理。动听的曲牌演奏，优美的“四平调”唱腔、繁复的舞蹈表演，使杨贵妃的形象更加丰满真实

此剧是梅派代表剧目，曾在国内外多次演出受到普遍的称赞。